العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
princess soly

شيش كباب بالصور ( اكله جامده موت ) G5y84105.jpg






المقادير :

لحمة مفرومة
بصل
ثوم
بهارات منوعه ( كمون - فلفل اسود - قرفه -او اي نوع تحبوه من البهارات المخلوطه - ملح - كزبرة)




الطريقة :


نخلط في الخلاط البصل والثوم والبهارات والكبزره والملح مع قليل من الماء


ونسكب الخليط بين اللحمة المفرومة ونعجن الجميع جيدا



شيش كباب بالصور ( اكله جامده موت ) oxW84105.jpg



نأخذ اعواد الشواء ونعمل اللحمة فيها
( يستخدم لكل حبة كباب اثنين من اعواد الشواء لتثبت اللحمه )
ثم نرصها في صحن



شيش كباب بالصور ( اكله جامده موت ) tIL84105.jpg


ندخلها الفرن ونتركها الى ان تحمر وتنضج



شيش كباب بالصور ( اكله جامده موت ) 35X84105.jpg


ثم نخرجها من الفرن ونضعها في صحن التقديم

.
شيش كباب بالصور ( اكله جامده موت ) vWK84105.jpg

وهذه صوره للصحن مع عصير الكيوي عند التقديم




شيش كباب بالصور ( اكله جامده موت ) V6485326.jpg




4 
BlAcK SoUl

ثانكس يا قمر



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة في منتدي المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين على الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.