العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
نسمة هوا

اعداد دجاج بالمسترده والعسل ، طبق دجاج بالمسترده والعسل almastba.com_1430660960_559.jpg


خلطة الدجاج:
1 بصلة مبشورة، نصف كيلو أفخاد دجاج.( يمكن استبدالها بصدور الدجاج )
ملعقة خل، نصف كوب عسل أبيض.
1 كوب مسترد، نصف ملعقة زنجبيل بودرة.
نصف ملعقة كمون بودرة، ملح وفلفل أسود.
زيت


مكونات الصلصة:
ربع كوب مستردة، نصف ملعقة عسل أبيض.
عصير ليمون، قليل من السماق للتزيين.


الطريقة:
نقوم بوضع أفخاذالدجاج فى وعاء عميق ونضع عليه البصل المبشور، الخل، العسل الأبيض، المستردة، الزنجبيل البودرة، الكمون البودرة والملح والزيت والفلفل، ثم نخلطهم جميعا جيدا ونتركه لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
نقوم بوضع أفخاد الدجاج على الشواية للشى مع إضافة قليل من الزبد عند تقليبها ونتركها حتى تمام النضج.
ونبدأ فى عمل الصلصة التى تقدم عليها، وذلك بخلط عصير ليمونة مع ربع كوب مستردة ونصف ملعقة من العسل جيدا ونضعها على أفخاذ الدجاج عند تقديمه ونقوم بتزيينه بقليل من السماق




أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: اعداد دجاج بالمسترده والعسل ، طبق دجاج بالمسترده والعسل
طريقة اعداد دجاج بالبصل ، كيفية صنع دجاج بالبصل من قسم منتدى الطبخ والأكلات
وصفة قناع البصل والعسل ، البصل والعسل للبشرة من قسم أزياء وإكسسوارات
الدجاج بالمسترده ، طريقة عمل الدجاج بالمسترده ، كيفية عمل الدجاج بالمسترده من قسم منتدى الطبخ والأكلات
صدور الدجاج بالمستردة و العسل - طرق عمل دجاج بالمسترده والعسل - خطوات تحضير طبق دجاج بالعسل والمسترده من قسم منتدى الطبخ والأكلات
دجاج صينى - طريقة عمل دجاج على الطريقه الصينيه - دجاج مشوى من قسم منتدى الطبخ والأكلات

الساعة الآن 09:05 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة في منتدي المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين على الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.