العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
نسمة هوا

كيك الجبن المثلج ، وصفة عمل كيك الجبن المثلج almastba.com_1390361554_255.jpg

المقادير
مكونات الكيك
3/4 كوب رقائق بسكويت
1 ملعقة صغيرة زبد مصهور (أو سمن نباتي)
1 ملعقة صغيرة بن مذاب في ملعقتين من الماء المغلي (ثم يترك ليبرد قليلاً)

مكونات الحشو
1 كوب جبن أبيض
(1/3) 1 كوب زبادي منزوع الدسم
250 جرام كريمة جبن مخفوقة
1 كوب سكر
بياض بيضتين
1 ملعقة صغيرة نشا
ملعقتان صغيرتان بشر برتقال
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2ملعقة صغيرة لوز
بيضتان

مكونات التزيين
3/4 كوب كريمة
1 ملعقة صغيرة سكر
3/4 ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة
تخلط جميع مكونات الكيك في إناء متوسط الحجم.
يوضع الخليط في صينية معدة مسبقاً بعد دهانها بالزبد.
يخفق الجبن في الخلاط الكهربائي, ثم تخفق معه باقي المكونات حتى تمام الامتزاج.
يصب الخليط على البسكويت.
يخبز في الفرن لمدة 50 دقيقة إلى ساعة حتى تتماسك المكونات جيداً.
بعد خروج الكيك من الفرن, تترك لتهدأ لمدة حوالي 15 دقيقة.
ترفع درجة حرارة الفرن, ثم تخلط مكونات التزيين وتوضع على الكيك.
يعاد خبزها في الفرن لمدة خمس دقائق.
توضع في الثلاجة بعد برودها لمدة 6 ساعات أو حتى صباح اليوم التالي.
تزين ببشر البرتقال أو الشيكولاته ( حسب الرغبة




أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: كيك الجبن المثلج ، وصفة عمل كيك الجبن المثلج
طريقة تحضير كيك الجبن الإيطالى ، مقادير عمل كيك الجبن الإيطالى ، وصفة كيك الجبن من قسم منتدى الطبخ والأكلات
وصفة عمل طبق الكاسترد المثلج ، كيفية تحضير طبق الكاسترد المثلج ، كاسترد مثلج من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة تحضير سلطه الجبن ، مقادير سلطه الجبن ، وصفة سلطه الجبن من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة تحضير كانيلوني الجبن ، وصفة لعمل كانيلوني الجبن ، خطوات عمل كانيلوني الجبن من قسم منتدى الطبخ والأكلات
كيك الجبن المثلج ، طريقة عمل كيك الجبن المثلج ، وصفة عمل كيك الجبن المثلج من قسم منتدى الطبخ والأكلات

الساعة الآن 11:49 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة في منتدي المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين على الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.