العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
Salah Hamouda


طريقة عمل حلى كشك الامراء بالصور ، تحضير حلى كشك الامراء almstba.co_1371657102_673.jpg


المقادير:


-1 كوب لوز

- 6 كوب حليب

- 1كوب سكر

-1ملعقة كبيرة سحلب

- ربع كوب نشاء

-ربع كوب ماء زهر

-4 فص مستكة مطحونة

للتزيين:

لوزشرائح، فستق حلبي مجروش، مربى زهر الليمون.

طريقة التحضير:

1 -في طبق عميق، ضعي اللوز، واغمريه بالماء، ودعيه لساعات عدة أو طوال الليل. ثم، قشّري اللوز، وضعيه في وعاء محضّر الطعام، وشغّلي على سرعة متوسطة، إلى أن ينعم تماماً.

2- ضعي اللوز في قدر سميكة القاعدة، وأضيفي إليه 5 أكواب من الحليب والسكر، ثم سخّنيها على نار متوسطة، مع التقليب بواسطة ملعقة خشبية، وذلك إلى أن يغلي الحليب.

3- في طبق صغير، ضعي الكمية المتبقّية من الحليب والسحلب والنشاء وماء الزهر، قلّبي بالشوكة إلى أن يذوب النشاء.

4- أضيفي خليط النشاء إلى الحليب في القدر، مع الاستمرار في التقليب، إلى أن يغلي الحليب ثانية ويصبح سميك القوام.دعي الخليط يغلي لدقائق عدة، مع الاستمرار في التقليب. أضيفي المستكة وقلبي لثوانٍ عدة.

5 اسكبي كشك الأمراء في أطباق فردية أو في طبق تقديم كبير. ضعيه في البراد لساعات عدة أو طوال الليل، وزيّنيه باللوز والفستق وزهر الليمون. قدّميه بارداً.




أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: طريقة عمل حلى كشك الامراء بالصور ، تحضير حلى كشك الامراء
تفاصيل عمل حلى كشك الامراء - شرح طريقه وخطوات حلى كشك الامراء من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة عمل التورتة بالصور 2019 شرح كيفية تحضير تورتة الأفراح وعيد الميلاد فى المنزل بالخطوات بسهولة من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة جديده لعمل البيتزا ، طريقة شهيه للبيتزا ، طريقة تحضير البيتزا بكرات الجبن بالصور 2013 من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة جديده لعمل البيتزا ، طريقة تحضير للبيتزا ، طريقة عمل البيتزا بكرات الجبن بالصور 2013 من قسم منتدى الطبخ والأكلات
ثيم الامراء بلون اسود للماسنجر - عنوان الاناقة من قسم أرشيف المنتدى

الساعة الآن 06:36 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة في منتدي المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين على الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.