العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
Salah Hamouda

طريقة جديده لعمل البيتزا ، طريقة تحضير للبيتزا ، طريقة عمل البيتزا بكرات الجبن بالصور 2013


اسهل طريقة لعمل البيتزا , مقادير عمل البيتزا , كيفية عمل البيتزا , مكونات عمل البيتزا , خطوات عمل البيتزا , طريقة جديده لعمل البيتزا ، طريقة شهيه للبيتزا ، طريقة تحضير البيتزا بكرات الجبن بالصور




مقادير الصلصه
طريقة جديده لعمل البيتزا ، طريقة تحضير للبيتزا ، طريقة عمل البيتزا بكرات الجبن بالصور 2013 elmstba.com_1351456873_370.jpg
بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح
طريقة الإعداد



1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون
طريقة جديده لعمل البيتزا ، طريقة تحضير للبيتزا ، طريقة عمل البيتزا بكرات الجبن بالصور 2013 elmstba.com_1351456870_238.jpg


3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة
.
.


مقادير العجينه
العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه
طريقة جديده لعمل البيتزا ، طريقة تحضير للبيتزا ، طريقة عمل البيتزا بكرات الجبن بالصور 2013 elmstba.com_1351456869_485.jpg
5 كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر
رشة ملح
طريقة الإعداد

1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
2- نجهز العجانة ثم نضع السكر

3-4-5- والحليب
6- والماء المخلوط بالخميره
طريقة جديده لعمل البيتزا ، طريقة تحضير للبيتزا ، طريقة عمل البيتزا بكرات الجبن بالصور 2013 elmstba.com_1351456869_157.jpg
7- ثم نضيف 2 كأس دقيق
8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }
ثم نتركها 10 دقائق
.
بعد إنتهاء ال10دقائق نضيف باقي المقادير:

9- 1/2 كاسة زيت
10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
11- ثم نعجنهم جيدا
طريقة جديده لعمل البيتزا ، طريقة تحضير للبيتزا ، طريقة عمل البيتزا بكرات الجبن بالصور 2013 elmstba.com_1351456868_484.jpg
وهذا شكل العجينه بعد عجنها
1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت


2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
.
نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت


.


مقادير الزينه
طريقة جديده لعمل البيتزا ، طريقة تحضير للبيتزا ، طريقة عمل البيتزا بكرات الجبن بالصور 2013 elmstba.com_1351456873_450.jpg
الصلصه التى سبق اعدادها
جينة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد
طريقة العمل


1- نضع الصلصه
2- ثم الفلفل البارد
3- الزيتون

4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض
5- ثم نضع سمسم
طريقة جديده لعمل البيتزا ، طريقة تحضير للبيتزا ، طريقة عمل البيتزا بكرات الجبن بالصور 2013 elmstba.com_1351456871_112.jpg
1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن

1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل
2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق

3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير
وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب
طريقة جديده لعمل البيتزا ، طريقة تحضير للبيتزا ، طريقة عمل البيتزا بكرات الجبن بالصور 2013 elmstba.com_1351456872_311.jpg
وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها
وهذا الشكل النهائي:

طريقة جديده لعمل البيتزا ، طريقة تحضير للبيتزا ، طريقة عمل البيتزا بكرات الجبن بالصور 2013 elmstba.com_1351456871_922.jpg

بالعافية




أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: طريقة جديده لعمل البيتزا ، طريقة تحضير للبيتزا ، طريقة عمل البيتزا بكرات الجبن بالصور 2013
طريقة عمل عجينة البيتزا بالصور - طريقة عمل البيتزا بالبسطرمة - طريقة ومقادير بيتزا الخضروات من قسم منتدى الطبخ والأكلات
البيتزا بالفراخ طريقة سهلة لعمل البيتزا بالفراخ - طريقة عمل البيتزآ رول - طريقة عمل البيتزا السريعة من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة عمل البيتزا للشيف علاء مرعى - طريقة عمل البيتزا هت على طريقة الشيف علاء المرعى من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة عمل البيتزا هت - يوتيوب طريقة عمل البيتزا هت - طريقة عمل البيتزا هت بالفيديو من قسم منتدى الطبخ والأكلات
طريقة عمل البيتزا - يوتيوب طريقة عمل البيتزا - طريقة عمل البيتزا بالفيديو من قسم منتدى الطبخ والأكلات

الساعة الآن 11:30 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة في منتدي المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين على الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.