العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات

كيفية عمل المنين بالعجوة ، طريقة تحضير المنين بالعجوة ، المنين

كاتب الموضوع: Wana Maly، في قسم: منتدى الطبخ والأكلات


1 
Wana Maly

كيفية عمل المنين بالعجوة ، طريقة تحضير المنين بالعجوة ، المنين


كيفية عمل المنين بالعجوة ، طريقة تحضير المنين بالعجوة ، المنين elmstba.com_1364832502_285.gif
معلومات عن طريقة عمل المنين

المنين نوع من انواع المعجنات حلوة المذاق والسهلة الاعداد والتحضير سنقدم لك سيدتي طريقة عمل المنين مع تمنياتي ان تنال اعجابك .
مقادير طريقة عمل المنين

  • 5 اكواب دقيق
  • 2 كوب زبده
  • معلقة كبيرة شمر
  • معلقة كبيرة سمسم
  • مقدار ملح
  • معلقة كبيرة سكر
  • معلقة كبيرة ينسون
  • معلقه خميره
  • 2 كوب حليب
  • مقدار عجوه
طريقة عمل المنين

  • نضع الدقيق و الشمر و الينسون و السمسم و ملح و سكر و خميره ونقلبهم مع بعض زى الكحك كده وبعدها نعجنها بالحليب ونتركها ترتاح لمده 20 دقيقه
  • وبعدها نعمل العجوه رول طويل ونقطع العجينه ونفردها بالنشابه ونضع عليها الحشو الرول ونلفها بالحشو رول مرة اخرى
  • دهني الصاج بزيت ورصيها واتركيها نصف ساعه تخمر فى مكان دافى بعدها ندهنا ببيض ونرش عليها سمسم
  • ندخلها الفرن بدرجه حراره180 وتقدم عندما يشقر لونها .




Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة في منتدي المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين على الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.