العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات

برجر بلحم الضأن ، طريقه عمل البرجر باللحم الضان ، مقادير عمل البورجر الضانى

كاتب الموضوع: Salah Hamouda، في قسم: منتدى الطبخ والأكلات


1 
Salah Hamouda

برجر بلحم الضأن ، طريقه عمل البرجر باللحم الضان ، مقادير عمل البورجر الضانى





المقادير:
1/2 كيلو لحم ضأن مفري
ملعقتان صغيرتان من أوراق النعناع الطازج مقطعة إلي أجزاء صغيرة
1 ملعقة صغيرة ثوم مقطع إلي أجزاء صغيرة
1 ملعقة صغيرة خل
1 ملعقة صغيرة كمون
1/4 ملعقة صغيرة فلفل حلو
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4 شرائح من خبز التوست
125 جرام من شرائح جبن الشيدر (أو أي نوع آخر)
1 ملعقة صغيرة مولاس (عسل)
ملعقتان صغيرتان صغيرة زيت زيتون

الطريقة:
- يخلط اللحم مع النعناع والثوم وزيت الزيتون.


- ثم يضاف الخل والمولاس.

- يتبل الخليط بالكمون والفلفل الحلو والأحمر والأسود والملح، تخلط جميع المكونات جيداً.

- يشكل اللحم علي هيئة فطائر صغيرة.

- يشوي البرجر علي الشواية لمدة خمس دقائق تقريباً مع تقليبه علي كلا الجانبين.

- توضع قطعة البرجر بين شريحتين من خبز التوست. ثم توضع شريحة الجبن فوقها.



أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة مع: برجر بلحم الضأن ، طريقه عمل البرجر باللحم الضان ، مقادير عمل البورجر الضانى
فخذ الضأن المتبل بعصير البرتقال ، طريقه عمل فخذ الضانى بعصير البرتقال ، مقادير عمل فخد الضانى بالبرتقال من قسم منتدى الطبخ والأكلات
لحم الضان للدايت ، كيفية عمل لحم الضان للرجيم ، طريقة عمل لحم الضان من قسم منتدى الطبخ والأكلات
برجر لحم الديك الرومي ، طريقة عمل برجر لحم الديك الرومي ، كيفية عمل البرجر من قسم منتدى الطبخ والأكلات
ملوخيه خضراء باللحم الضاني - خطوات عمل ملوخيه خضراء باللحم الضاني - طرق عمل تحضير طبق من قسم منتدى الطبخ والأكلات
الأرز العربي المبخر بلحم الضأن - خطوات عمل الأرز العربي المبخر بلحم - طرق تحضير طبق الأرز العربي المبخر بلحم الضأن من قسم منتدى الطبخ والأكلات

الساعة الآن 09:31 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة في منتدي المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين على الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.