العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات

كعكة القهوة ، تحضير مقادير كعكة القهوة

كاتب الموضوع: نسمة هوا، في قسم: منتدى الطبخ والأكلات


1 
نسمة هوا

كعكة القهوة ، تحضير مقادير كعكة القهوة almastba.com_1390361359_632.jpg

المقادير
1 كوب زبد
3/4 2 كوب سكر أبيض
4 بيضات
ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة ملح
كوبان كريمة مملحة
1/2 1 كوب جوز مقطع
ملعقتان صغيرتان قرفة
ملعقتان صغيرتان فانيليا
4 أكواب دقيق



الطريقة
يخفق الزبد والسكر (كوبان فقط) في إناء خفقاً جيداً.
يضاف البيض والفانيليا مع الخفق جيداًً أثناء الإضافة.
يوضع البيكنج بودر علي الدقيق.
يضاف الدقيق إلي خليط الزبد والسكر مع الكريمة المملحة علي مراحل.
يخلط الجوز والقرفة والكمية المتبقية من السكر.
يصب نصف الخليط في صينية مدهونة بالزبد ثم 1/3 خليط الجوز وهكذا حتى الانتهاء من الكمية.
يخبز الكيك في فرن درجة حرارته 350 درجة فهرنهيت لمدة 70 دقيقة أو حتى تمام نضجه.
اتـرك الكيـك فـي الصينيـة لمـدة 10 دقـائـق لكى يهـدأ.
ثـم تقلـب خـارج الصينيـة علي (غربال) حتى تمام بروده




Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة في منتدي المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين على الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.