العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات


1 
ناسوم

طريقة تحضير  الكيك بنكهة الزبادي والليمون       - وصفة سهلة لعمل الكيك بنكهة الزبادي والليمون img78.jpg

المقادير:
  • 4 أكواب دقيق
  • كوبا سكر
  • كوب زبادي قليل الدسم ( يفضل أن يكون بنكهة الفانيليا أو الليمون)
  • كوب زيت نباتي
  • 4 بيضات
  • بشر ثمرة ليمون
  • بيكنج باودر
  • ملح


التحضير:
  • سخني الفرن أولا، ثم افصلي صفار البيض عن البياض وضعيه في طبق العجين، ثم أضيفي السكر واخلطي المزيج بالمضرب الكهربائي حتى يتضاعف حجمه.
  • أضيفي الزيت والزبادي وبشر الليمون للخليط، ثم أضيفي الدقيق تدريجيا مع الاستمرار في تقليب العجينة.
  • أضيفي البيكنج باودر والملح وبياض البيض، واستخدمي المضرب الكهربائي مرة أخرى في خفق العجينة.


الطبخ:
  • ادهني صينية بالزيت، ثم انثري فوقها القليل من الطحين، ثم اسكبي عجين الكيك بالصينية ووزعيه عليها بشكل متناسق
  • ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
  • اخرجي الكيك من الفرن بعد أن تتأكدي من تمام النضج، ثم اتركيها تبرد لمدة 5 دقائق.
  • قطعي الكيك إلى قطع صغيرة وقدميها مع الشاي أو العصائر.


ملاحظات:
تقدم مع الشاي أو العصائر



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة في منتدي المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين على الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.