العودة   منتديات المصطبة > الأقسام الأسرية > منتدى الطبخ والأكلات

منتدى الطبخ والأكلات مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات

الشيش طاووق بالفرن ، وصفة الشيش طاووق بالفرن ، طريقة عمل الشيش طاووق بالفرن

كاتب الموضوع: حبيبى رسول الله، في قسم: منتدى الطبخ والأكلات


1 
حبيبى رسول الله

الشيش طاووق بالفرن ، وصفة الشيش طاووق بالفرن ، طريقة عمل الشيش طاووق بالفرن

الشيش طاووق بالفرن ، وصفة الشيش طاووق بالفرن ، طريقة عمل الشيش طاووق بالفرن elmstba.com_1352273335_185.jpg
المقادير
  • ليمون عصير,0.50 حبة
  • زعفران , رشة
  • كمون , ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود , ملعقة صغيرة
  • ملح , ملعقة كبيرة
  • زيت نباتي ,0.25 كوب
  • دجاج فيله,2 دجاجة
  • صلصة البيتزا الجاهزة ,0.25 كوب
  • أعواد الشواء الخشبية , حسب الرغبة

طريقة التحضير
- توضع قطع الدجاج في زبديةٍ كبيرةٍ، ويضاف إليها الزيت، والملح والفلفل الأسود والكمون والليمون.

- يقلب الدجاج جيداً، حتى يتخلل الزيت والبهارات والملح والليمون جميع قطع الدجاج.


- نحضر أعواد الشواء، ونبدأ في إدخال قطع الدجاج واحدةً واحدة في العود إلى أن ينتهي مقدار الدجاج.


- نحضر كميةً مناسبةً من صلصة البيتزا، وندهن قطع الدجاج فوق الأعواد بالصلصة بواسطة فرشاة الدهن من الوجه والظهر .


- ترص الأعواد في صينيةٍ مدهونةٍ.
- يشعل الفرن على درجة حرارةٍ متوسطةٍ، وتوضع الصينية في الفرن، وتترك إلى أن ينضج الدجاج.

يقدم طبق شيش طاووق بالفرن ساخناً مع الأرز والسلطات




Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة في منتدي المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين على الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.