منتديات المصطبة

منتديات المصطبة (https://www.al-mstba.com/)
-   منتدى الطبخ والأكلات (https://www.al-mstba.com/f33/)
-   -   ارز ابو كاس، طريقة ارز ابو كاس (https://www.al-mstba.com/t384220.html)

نسمة هوا 08-08-2017 07:00 PM

ارز ابو كاس، طريقة ارز ابو كاس
 
https://www.almstba.com/imgcache/elM...211636_642.jpg

المقادير
  • أرز ابو كاس , كغ
  • دجاج صدر,4 صدر
  • كاري , ملعقة كبيرة
  • ماء ,4 كوب
  • سمنة ,2 ملعقة كبيرة
  • بصلة وقرفة للسلق, حسب الرغبة



طريقة التحضير
- نضع صدر الدجاج في وعاء ونضيف اليه الماء والكاري والبصلة والقرفة
- نحمص أرز ابو كاس بالسمنة جيدا ومن ثم نضيف اليه ماء السلق حتى يغمر الأرز
- نترك الأرز لمدة نصف ساعة على النار او حتى يستوي
- نضع صدر الدجاج في صينية الفرن ونضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة او حتى يحمر الدجاج
- نسكب ارز ابو كاس في طبق التقديم ونضع الدجاج المحمر فوقه
- نقدم أرز ابو كاس مع اللبن المطبوخ او البندورة المطبوخة


الساعة الآن 12:37 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المواد المنشورة في منتدي المصطبة لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر القائمين على الموقع ولكنها تعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.